Unsere Waldwurst auf dem Riedlinger Gallusmarkt und Christkindlesmarkt
Einen Großteil unserer Einnahmen erwirtschaften wir aus dem Verkauf der für uns hergestellten Waldwurst. Diese besteht zu 60 % aus Wildbretanteil. Der Verkauf erfolgt aus unserem Marktstand bei den beiden großen Riedlinger Märkten am Gallusmarkt und beim Christkindlesmarkt. Diese Wurst wird gerne gegessen und wir haben deswegen auch einen großen Kundenstamm.